3 juin 2009
Déclinaison de sablés : lavande et romarin
Cette recette est un pur délice. Je l'ai faite en parfumant une partie de ma pate à la lavande et une autre au romarin.
Recette :
80g de beurre 1/2 sel mou, 60g de sucre, 2 cuillères à soupe de miel (onctueux de préférence), 140g de farine, 1/2 cuillère à café de lavande et 1/2 cuillère à café de romarin
Mélanger le sucre, le miel et le beurre,
Ajouter la farine
Séparer la pate en 2 et ajouter l'arôme.
Faire cuire à 6 pendant 10 min environ (bien surveiller)
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